So viel verrate ich Euch schon vorab: Es gibt weniger Salat, als Ihr denkt! Mein absolutes Lieblingsgericht ist nämlich Pizza Hawaii. Nach einem Wettkampf gibt es nichts Besseres als eine Pizza für mich. Als Leistungssportler verbrennt man viele Kohlenhydrate und muss diese dem Körper wieder zuführen. Direkt nach einem Wettkampf gibt es für mich allerdings nichts zu essen. Nach der extremen Belastung muss sich auch der Magen erst wieder beruhigen. Da ich dann auch viel Zucker brauche, trinke ich dann erst einmal ausschließlich Cola und starte dann nach ca. drei bis vier Stunden mit einer gehaltvollen Mahlzeit. Auch vor der körperlichen Belastung muss ich darauf achten, ausreichend Kohlenhydrate zu essen. Das sind häufig Nudeln mit Pesto oder auch mal Mozzarella mit Tomate. Der Energieverbrauch geht nämlich an die Muskeln. Wenn ich mich nicht richtig ernähre, bekomme ich das direkt zu spüren.

Auch im Alltag achte ich natürlich darauf, was ich esse. Da meine Familie zwar sportlich ist, aber keinen Leistungssport betreiben, finden wir immer wieder gute Kompromisse, um so gesund zu essen, dass es auch allen schmeckt. Salat mit Hähnchen oder auch Fischgerichte sind beliebt.